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2021/06/18 13:59
こんにちはぴこぴこ精
こんにちはぴこぴこ精肉店です😊
あいにくの天気ですが、今週末も皆様お待ちしております♪
〜お肉紹介〜
ザブトン 別名：ハネシタ
肩ロースのアパラの骨側の部位。
肉厚でキメが細かいのが特徴。
名前の由来は部位の形が座布団に似ている事から来ています。
牛肉で一番脂が乗っている部分で一頭から3kgほどの希少な部位。
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