ぴこぴこ精肉店　春日

こんばんはぴこぴこ精肉店春日です。

本日ドリンクイベント最終日となっております。

沢山の方にご来店いただき嬉しい限りです☺️

〜お肉紹介〜

フィレ　別名：ヒレ、ヘレ、テンダーロイン

サーロインの内側で腰椎に沿った部位。

肉質が柔らかく脂肪が少ない部位です。

サーロインが肉の王様と言われる傍ら、フィレが肉の女王と称されています。